Przygotowanie (Czas około 15 minut):
- Wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki i wody) kroję w kostkę, wrzucam do miski i blenduję na gładką masę;
- Dodaję mąkę, wodę, przyprawiam i mieszam widelcem (masa musi być dość gęsta);
- Z pomocą łyżki lepię kotleciki i układam na rozgrzanej patelni (do smażenia używam masła klarowanego);
- Smażę z każdej strony około 2 minut;
- Gotowe falafelki osuszam z tłuszczu ręcznikiem papierowym;
Dodatkowo: możecie na talerz dodać trochę rukoli, pomidorków koktajlowych, pestek dyni i super smaczny posiłek macie jak w banku!
Miłego dnia!
