Pasta Pomidorowa z Ziarnami i Pietruszką!

Uwielbiam różnorodne pasty, pesto, musy... Wszystko, co można zmiksować lub zblendować. Tak wiem, trochę brzmię jak dziecko, które zajada się Gerberkami. Ale kto powiedział, że takie "papki" są przeznaczone tylko dla dzieci? Tego typu smarowidła znajdują ogromne zastosowanie w kuchni i można je przechowywać spokojnie przez tydzień w lodówce (ta informacja jest chyba niepotrzebna, bo podejrzewam, że znikną one w mgnieniu oka :P). Ponieważ pastę z awokado już przyrządzałam to pomyślałam, że czas na suszone pomidory! Ich lekko kwaskowaty smak w połączeniu z prażonymi ziarnami i świeżą pietruszką nadają niepowtarzalny smak. Do tego wafel ryżowy lub domowy chlebek i śniadanie, przekąskę czy kolację macie gotową w kilka sekund! Serdecznie polecam!
Pasta Pomidorowa z Ziarnami i Pietruszką!

Składniki (mały słoik):

  • około 50 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżki mixu ziaren (pestki dyni, ziarna słonecznika, orzeszki pinii)
  • 2 łyżki oleju lnianego lub z orzechów włoskich (jeśli nie kupiliście pomidorów w oleju)
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 kopiasta łyżka pietruszku

Wartość energetyczna takiego słoiczka: około 450 kcal

Przygotowanie (Czas około 15 minut):

  1. Pomidory kroję w kostkę, wkładam do małej miseczki i zalewam wrzątkiem. Odstawiam na 10 minut;
  2. W tym czasie siekam pietruszkę i prażę ziarna na suchej patelni;
  3. Po 10 minutach do miski z pomidorami dodaję mix ziaren pietruszkę, wyciśnięty przez praskę czosnek, olej (woda, którą wcześniej wlałam zostaje w naczyniu)
  4. Całość dokładnie blenduję;
  5. Przechowuję w lodówce;

Dodatkowo: Możecie pokroić chleb lub ugotować makaron i macie świetny posiłek na każdą porę dnia!

SMACZNEGO!

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail