Piernikowy Omlet z musem z pomarańczy!

"Santa Claus is coming to town.."Mikołajki czas zacząć! A najlepiej rozpocząć je od pysznego PIERNIKOWEGO OMLETU z dodatkiem pomarańczy i nasion chia. Do tego kawka i można czekać na Mikołaja :D. Omlet jest delikatny w swej konsystencji, ale mocno korzenny. Dodatek musu z pomarańczy dodaje słodkawego posmaku, co sprawia, że omlet jest naprawdę świąteczny i smakowity :). Sami spróbujcie!
Piernikowy Omlet z musem z pomarańczy!

Składniki (1 porcja):

  • 1 jajo
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 10g kakao/karobu
  • 15g mąki ziemniaczanej
  • 20g mąki jaglanej/owsianej
  • piernikowe przyprawy: cynamon, kardamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, odrobina pieprzu (nie używam anyżu, bo go nie lubię). 

Mus z pomarańczy:

  • 1 duża pomarańcza
  • 1 łyżka ksylitolu/erytrytolu (można więcej, jak chcecie, by mus był mocno słodki)
  • 1 łyżka nasion chia

Wartość energetyczna 1 porcji: 465kcal
Białko: 17g
Tłuszcz: 13g
Węglowodany: 81g

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki na omlet łączę ze sobą i dokłądnie mieszam;
  2. Na patelni do naleśników (najlepsza do tego typu omletów) rozgrzewam odrobinę oleju;
  3. Wylewam masę, zmniejszam ogień, przykrywam i czekam aż brzegi omleta się zetną;
  4. Przewracam na drugą stronę i chwilkę dosmażam;

Mus (najlepiej zrobić dzień wcześniej):

  1. Pomarańcze obieram ze skrórki i filetuję;
  2. Wrzucam do rondelka razem z nasionami chia i ksylitolem;
  3. Gotuję na małym ogniu 5-7 minut, aż pomarańcza puści sok;
  4. Przelewam do słoiczka, czekam aż wystygnie i wkładam do lodówki;

Omlet polewam musem z pomarańczy i gotowe! Naprawdę zaczynam czuć Święta :D

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail