Placuszki Chia bez Mąki!

Najczęściej nasiona Chia kojarzone są z puddingami na mleku kokosowym. Ja postanowiłam wykorzystać je w moich ulubionych plackach z dodatkiem sezamu, twarogu i owoców. Chcecie wiedzieć, co z tego wyszło? Mam propozycję. Kupcie szybko składniki i wykonajcie je sami, bo przygotowanie jest banalnie proste. Takie placuszki to duża dawka energii, a całkiem mała ilość kalorii!
Placuszki Chia bez Mąki!

Składniki (1 porcja):

  • 1 jajko
  • 1 białko jaja
  • 2 łyżki nasion Chia
  • 2 łyżki mleka roślinnego
  • 1 łyżka rozgniecionego twarogu lub Mager Quark'u
  • 1 łyżeczka sezamu
  • 1 garść borówek
  • 3 cienkie plastry grejfruta (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki miodu

Wartość energetyczna: 290 kcal

Przygotowanie (Czas około 15 minut):

  1. Oddzielam żółtka od białek (jedno żółtko niestety przepadnie, ale jeśli chcecie, możecie je dodać);
  2. Białko ubijam na sztywną pianę;
  3. Do żółtek dodaję resztę składników z wyjątkiem miodu i całość porządnie roztrzepuję;
  4. Dodaję masę "żółtkową" do białek i delikatnie mieszam;
  5. Rozgrzewam patelnię, dodając oczywiście odrobinę oleju (u mnie kokosowy);
  6. Chochelką wylewam masę w kształcie placuszków;
  7. Smażę maksimum 2 minuty z każdej strony;
  8. Gotowe placki polewam miodem i posypuję umytymi borówkami;

TAK POWINNO SIĘ ZACZYNAĆ PORANEK!!

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail