Proteinowy Serniczek!

Ostatnio naszła mnie ochota na słodkie, ale myśl o cukrze, masie węglowodanów i mące trochę mnie przeraziła, więc postanowiłam zrobić coś, co będzie zawierało białko, zdrowy tłuszcz i oczywiście będzie dosyć słodkie. O to mój pomysł na skromny serniczek, który świetnie nadaje się do jedzenia o każdej porze dnia. Zachęcam schować kawałek do pudełka i cieszyć się zdrowym jedzonkiem następnego dnia w pracy czy szkole.
Proteinowy Serniczek!

Składniki (8 kawałków):

  • 7 jaj
  • 500g twarogu chudego/półtłustego
  • 50g białka serwatkowego (u mnie o smaku orzechowym)
  • 100g jogurtu greckiego
  • 1łyżka syropu z agawy/miodu
  • 1 garść (30g) rodzynek (opcjonalnie)
  • olej kokosowy do wysmarowania formy
  • przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa

Przygotowanie (Czas ok. 10min bez pieczenia):

  1. Piekarnik nastawiam na 200 stopni;
  2. W misce mieszam porządnie jajka, twaróg, jogurt, białko i szczyptę gałki muszkatołowej do uzyskania dość gładkiej masy (najlepiej mikserem, ale dacie radę również ręcznie);
  3. Formę smaruję olejem kokosowym i wylewam do niej całą masę sernikową;
  4. Piekę 30min;
  5. Gotowy serniczek posypuję cynamonem;

Dodatkowo: można pokroić jabłko lub gruszkę w plastry, udekorować nim talerz, a na końcu zjeść :P

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail