Regeneracyjny Omlet z Warzywami!

Kolejna odsłona omleta w wersji pieczonej. Idealny po wykańczającym treningu. Jajka uzupełnią braki białka i tłuszczy, a warzywa dostarczą dobrych węglowodanów. Prosto, łatwo oraz zdrowo!
Regeneracyjny Omlet z Warzywami!

Składniki (2 porcje):

  • 5 jaj
  • 1 śrenia cukinia
  • 5 lub 6 sztuk dużych pieczarek
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
  • 1/2 czerwonej cebuli (opcjonalnie)
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • przyprawy: pieprz, papryka ostra, papryka słodka, bazylia, oregano

Wartość energetyczna: około 280kcal

Przygotowanie (bez pieczenia 15 minut):

  1. Rozgrzewam patelnię dodając 2 łyżki oleju lub masła klarowanego;
  2. Kroję wszystkie warzywa i w kolejności -> papryka, pieczarki, cukinia, cebula umieszczam je na patelni;
  3. Lekko podsmażam;
  4. Włączam piekarnik na 180 stopni;
  5. Gotowe warzywa łączę z jajkami, musztardą oraz przyprawami w misce;
  6. Całość porządnie mieszam widelcem;
  7. Masę wylewam na formę wyłożoną papierem do pieczenia;
  8. Na wierzch posypuję parmezanem;
  9. Wstawiam do piekarnika na 20-25 minut (jajka muszą się ściąć);
  10. Gotowy omlet dzielę na dwie porcje i wcinam aż się uszy trzęsą;

SMACZNEGO!

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail