Kurczak po Arabsku a'la JustChopped

Kurczak po Arabsku a'la JustChopped
Kto pracuje nad swoim ciałem, dba o linię i przede wszystkim jest mięsożercą zapewne nie rozstaje się z kurczakiem. Wszyscy wiecie, że jest to mięsko chude, zawiera mnóstwo cynku, magnezu, fosforu i całych komplet aminokwasów. Poleca się je osobom z wrażliwym układem pokarmowym lub na diecie, gdyż nie posiada dużej ilość tłuszczu i jest łatwo przyswajalne. Niestety w sklepach aż roi się od kurczaków nafaszerowanych antybiotykami. Leki mają na celu zwiększyć masę zwierzęcia oraz przyspieszyć jego wzrost. Na szczęście możemy się od tego uchronić, kupując kurczaka z certyfikatem lub zagrodowego. Jego cena jest wyższa, ale macie pewność, że nie jecie świństwa. Taki łatwy sposób na rozpoznanie dobrego drobiu to pokrojenie go w plastry i wstawienie do piekarnika. Jeśli wycieknie z niego mnóstwo wody i czujecie dość nieprzyjemny zapach to z pewnością oznacza, że nie nadaje się ono do spożycia (tu podpowiedź -> mięso z Biedronki właśnie do takich należy).

No ale wróćmy do przyjemniejszych rzeczy. Otóż chciałabym podzielić się z Wami super przepisem na kurczaka, który odbiega zapewne od Waszych standardów. Sądzę, że większość z Was przyprawia kurę w standardowy sposób, czyli sól, pieprz i ewentualnie jakieś zioła. Dziś przedstawię danie na kurczaka po arabsku, które zamówiłam ostatnio u JustChopped. Dlaczego właśnie od nich? Bo oni dostarczają produkty prosto do domu i mam pewność, że wszystkie składniki są świeże oraz dobrej jakości. Nawiązując do tematu,  JustChopped w swojej ofercie ma tylko kurczaka zagrodowego, więc mogę być spokojna, że jem coś, co mi nie zaszkodzi.

POZIOM TRUDNOŚCI
Danie nie należy do skomplikowanych, a efekt jest naprawdę obiecujący. Wystarczy pokroić kurczaka, ugotować go w bulionie warzywnym, marchewkę oraz pietruszkę zetrzeć na tarce, a ryż ugotować zgodnie z przepisem. Oceniam to danie jako ŁATWE.

WALORY SMAKOWE
Kurczak po arabsku przypadł mi do gustu ze względu na niestandardowe połączenie smakowe. Wszystko za sprawą mega aromatycznych przypraw. Wpadlibyście na to, żeby dodać do kurczaka cynamon, goździki, kumin i ras el hanout? Ja nie, dlatego z chęcią zamówiłam tę potrawę, by przekonać się, czy to w ogóle może smakować. Teraz już wiem, że tak! Powiem nawet więcej, na pewno często taki kurczak będzie gościł u mnie na stole. Rewelacja!

CZAS PRZYGOTOWANIA
Potrawę wykonałam w 40 minut, ale to głównie dlatego, że kurczak musiał się gotować około 15-20 minut. Poza tym mam w zwyczaju od razu zmywać naczynia, które nie są już mi potrzebne. Myślę, że spokojnie można zrobić to danie w 30 minut.

JAKIEŚ ALE?
Tak, jedno! Tarcie warzyw!:P Oczywiście nie jest to super minus, ponieważ warto się wysilić dla efektu końcowego. Ale ja osobiście nie przepadam za tarciem marchewki i pietruszki, bo zajmuje mi to dość długo czasu i starte kawałki lądują dosłownie wszędzie. Ale to chyba czas, by pomyśleć o lepszej tarce z pojemniczkiem. Wtedy będę zadowolona i nie będzie żadnego „ale”!

Serdecznie zachęcam do zamówienia KURCZAKA PO ARABSKU od JustChopped!
Jeśli lubicie fantazjować w kuchni, poznawać nowe smaki i przede wszystkim nie macie czasu na robienie zakupów, polecam właśnie to danie! Jestem pewna, że polubi je każdy z Was.

Więcej informacji znajdziecie na:

http://justchopped.pl/
https://www.facebook.com/wejustchopped/?fref=ts

Informujemy, że nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie.

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu oraz zbierania informacji dotyczących odwiedzin na stronie. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki.

Rozumiem, zamknij

best email marketing powered by FreshMail